Lebensmittelwissenschaft und BiotechnologieVollzeitstudium

Abschluss
Bachelor of Science
Bachelor
Regelstudienzeit
6 Semester
Standort
Stuttgart-Hohenheim
Fristen
Juli 2026 (Inland)
Juli 2026 (EU)
Juli 2026 (Nicht EU)
Bitte Hinweise beachten

Überblick und Zulassung

Studientyp

grundständig

Zulassungssemester

Zulassung nur im Wintersemester

Studienfeld

  • Biotechnologie
  • Lebensmitteltechnologie

Schwerpunkt

Natur- und Ingenieurwissenschaft, Biotechnologie, Lebensmittelverarbeitung, Technologie der Life Sciences, Lebensmittelwissenschaft

Anmerkung zum Studiengang

Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie ist ein naturwissenschaftlich-technischer Bachelor-Studiengang, der sich mit der Entwicklung und nachhaltigen Herstellung von Produkten in Lebensmittel-, Biotechnologie-, Pharma- oder Kosmetikunternehmen beschäftigt. Im Fokus stehen sowohl die technischen Verfahren zur Herstellung von Lebensmitteln als auch die biochemischen Reaktionen bei der Verarbeitung von Rohstoffen. Mit diesem Studium an der Uni Hohenheim kannst du zur Entwicklung nachhaltiger, ökologischer und gesunder Produkte beitragen. Studium vom Rohstoff über den Prozess zum (Spezial-) Produkt. Hoher Praxisbezug durch Arbeiten in Technika mit modernster technischer Ausstattung. Laborpraktika und Praktika in Unternehmen. Breites Wahlangebot. Hervorragende Betreuung in kleinen Gruppen.

Zulassungsmodus

Keine Zulassungsbeschränkung (ggf. mit Anmelde- oder Auswahlverfahren)

Weitere Informationen zu Zugangs- und Zulassungsbedingungen

Zulassungsbedingungen

- Hochschulzugangsberechtigung (HZB) - Studienorientierungsverfahren: www.was-studiere-ich.de

Vorlesungszeit

  • 07.04.2026 - 17.07.2026
  • 12.10.2026 - 06.02.2027

Bewerbungsfristen

Wintersemester (2026/2027)

  • Bewerbungsfrist Deutsche und Bildungsinländer

    Bis zum 15.07.2026

    Einschreibefrist gemäß Zulassungsbescheid

  • Fristen für Internationale Studierende aus der Europäischen Union

    Bis zum 15.07.2026

    Informationen für Bewerber:innen aus der EU und Deutsche mit einer ausländischen HZB: www.uni-hohenheim.de/bewerbung-bsc-eu-info

  • Fristen für Internationale Studierende aus Staaten, die nicht Mitglieder der EU sind

    Bis zum 15.07.2026

    Informationen für Bewerber:innen aus Nicht-EU-Staaten: www.uni-hohenheim.de/bewerben-nicht-eu-buerger

  • Einschreibefrist Deutsche und Bildungsinländer

    Bis zum 15.07.2026

    Einschreibefrist gemäß Zulassungsbescheid

Studienbeitrag

Unterrichtssprachen

Hauptunterrichtssprache

Deutsch