Study Type

graduate

Admission semester

Winter Semester only

Focus

Biochemistry, Methods in Molecular Biology, Pathobiochemistry

Target group

Graduates with an above-average degree in nutritional sciences or life/natural sciences.

Annotation

Im forschungsorientierten Masterstudiengang Molekulare Ernährungswissenschaft an der Universität Hohenheim beschäftigst du dich mit den molekularen Aspekten der Ernährung. In diesem Studium stehen insbesondere die Mechanismen der Nahrungsmittelwirkung sowie die Effekte von Ernährungsweisen bei Gesunden und Risikogruppen im Mittelpunkt. Es werden daher unter anderem die Wechselwirkungen zwischen Ernährung, Darmbakterien und dem Immunsystem, die Wirkung von bioaktiven Nahrungsinhaltsstoffen sowie die neurosensorische Regulation von Hunger und Sättigung erforscht. Das Studium bietet dir eine solide Basis für die spätere berufliche Arbeit in der Forschung, bei Fachverbänden und in der Industrie.

Admission modus

Local admission restriction

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Admission requirements

Detailed description of the entry requirements and selection criteria https://www.uni-hohenheim.de/molew-bewerben

Tuition fees

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