Himmlische Erdbeeren

Bild: Wolfro54/flickr

Bevor man sie richtig genießen kann, ist sie auch schon fast wieder vorbei: die Erdbeerzeit. Oder jedenfalls hatte ich das noch gar nicht so richtig mitbekommen und habe dann am Wochenende fleißig nachholen müssen mit dem Genießen.

Erdbeeren aus dem Garten, Erdbeermarmelade, Erdbeerkuchen und Erdbeerpudding und Erdbeermilch und… unendlich viele Möglichkeiten diese leckere Frucht zu genießen. Es mag zwar für den einen oder anderen nichts Besonderes sein, aber wer in einem eher Erdbeer-unfreundlichen Klima aufgewachsen ist wie ich, weiß es gut zuschätzen. (es war wikrlich das ertse Mal, dass ich Erdbeeren aus dem Garten probiert habe…sooo lecker!!!

So wurde es also ein sehr Erdbeer-reiches Wochenende und ich kann euch nur raten, falls ihr von dieser Saison noch nicht Gebrauch gemacht habt, dann beeilt euch, denn bald sind die Besten weg.

(Vor allem eignen sie sich zu einem Erdbeer-Panna cotta Kuchen….TOTAL leckere Kombi!)